Біозакваска Vivo Імуноівіт 0,5 г №4 ДДП Інституту продовольчих ресурсів НААН (Україна, Київ)

Біозакваска Vivo Імуноівіт

Опис

• Зміцнює імунітет;
• Зменшує ризик застуди та ГРВІ;
• Відмінний смак і густа структура.

Зміцнює імунітет. Знижує частоту виникнення простудних захворювань. Кисломолочний продукт з чудовим м'яким смаком і унікальним бактеріальним складом. Містить три штами бактерій, ефективність яких клінічно доведена.

Властивості

• Зміцнює імунітет;
• Знижує частоту виникнення простудних захворювань;
• Кисломолочний продукт з чудовим м'яким смаком і унікальним бактеріальним складом. Містить три штами бактерій, ефективність яких клінічно доведена. Регулярне вживання продукту знижує частоту виникнення простудних захворювань і таких симптомів, як жар, кашель, нежить. Значно зменшує кількість хворобливих днів в році.

Спосіб приготування

Приготувати Імуновіт дуже просто. Знадобиться молоко, закваска VIVO, звичайна каструля і великий рушник. Хоча сквашування триває 8 годин, особистого часу на приготування потрібно 10-15 хвилин.

У тепле молоко (40 °С – трохи тепліше тіла) додайте закваску VIVO. Ретельно загорніть каструлю в великий рушник, щоб суміш залишалася теплою. Залиште сквашуватися на 8-10 годин в теплому місці. Коли продукт загус, охолодіть його в холодильнику і ваш Імуновіт готовий.

Ще швидше і зручніше готувати Імуновіт в йогуртниці або мультиварці, що має режим «йогурт» або «40 °С».

Бактеріальний склад

• Bifidobacterium lactis (2 штами);
• Lactobacillus acidophilus (2 штами); 
• Lactobacillus casei;
• Lactobacillus paracasei;
• Lactobacillus bulgaricus;
• Streptococcus thermophiles;
• Bifidobacterium infantis.

Кількості бактерій у флаконі вистачить для гарантованого заквашування 3 літрів молока (на кінець терміну придатності закваски).

Умови зберігання

У холодильнику (при температурі + 2 .. + 8 °С) - 12 місяців. Хочемо зазначити, що багаторічні спостереження показали високу стійкість заквасок до відхилень температури при зберіганні і транспортуванні.